Новогодняя ночь 2024 для всей семьи в Банкетном зале МИР на Цветном Бульваре! Большая детская зона с аниматорами и развлечениями для детей.
Билеты на Балкон

Описание меню

Welcome фуршет

• Канапе с грушей и копченая утиная грудка
• Креветочные чипсы с гуакамоле и креветкой
• Канапе гребешок в сливочном лимонном соусе с тобикой
• Сыр Бри с ежевикой и медом
• Тунец в ложке с мини спаржей
• Фруктовая шпажка (ананас, клубника, виноград)
• Парма с дыней

Холодные закуски (сервируются в стол)

• Холодные закуски, мясо - Плато Европейских мясных деликатесов: Брезаола, Парма, утиная грудка копченая, Чоризи, Чиаббата, микс салатов
• Холодные закуски - Ассорти свежих овощей (помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, Лола Росса, петрушка, базилик)
• Холодные закуски, рыба - Рыбное ассорти: копченый угорь, масляная, лосось с/с, микс салат, лимон, соевый соус

Салаты (сервируются в стол)

• Салат с карамелизированными баклажанами и томатами
• Салат с говядиной, с томатами и болгарским перцем
• Зеленый салат с лососем, томатами черри и мини картофелем
• Салат Оливье

Хлеб и выпечка (сервируются в стол)

• Хлебная корзина (фокачча, булочки, гриссини, чиабатта) с тремя видами масла

Горячие закуски (индивидуальная подача)

• Блинные мешочки с грибным жульеном
• Спринг роллы с овощами и лососем

Горячее в ассортименте

• Филе дорадо гриль с азиатским соусом
• Филе миньон с грибным соусом

Гарниры

• Картофель мини запечённый с розмарином и чесноком
• Овощи на гриле с тимьяном и соусом Песто (баклажаны, цуккини, болгарский перец)

Десерты

• Ассорти пирожных (шоколадное пирожное, меренговый рулет, крем брюле, чизкейк, Пана кота)

Сыры и фрукты
Эмменталь, чедер, шевру, пармезан, камабер, дор блю; виноград красный и белый, клубника, ананас, ассортимент сезонных фруктов; изюм киш-миш, курага; мёд, конфитюр

Напитки

• Pepsi – Cola, вода без газа Байкал, вода с газом Байкал, морс свежесваренный ягодный, сок в ассортименте, чай и кофе без ограничений.
• Игристое Шато Тамань Селект Блан
• Вино белое Шато Тамань Селект Блан Шардоне бел сух
• Вино красное шато Тамань Руж красное сухое
• Водка Онегин , коньяк, вино бело и красное (Италия, Испания и Новый свет)

*Организатор имеет право внести изменения в меню, сохранив при этом выход продукции на персону и качество обслуживания.
*Организатор имеет право внести изменения в развлекательную программу, сохранив при этом выход продукции на персону и качество обслуживания.